Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Influence of sucrose solution concentration and temperature on mass exchange during osmotic dehydration of eggplant (Solanum melongena L.) cubes

พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

Mass transferOsmotic dehydrationEggplant

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of osmotic dehydration process using sucrose solution at mild temperature on mass transfer and quality attributes of red pitaya (Hylocereus polyrhizusis)

พ.ศ. 2557

Response of eggplant (Solanum melongena L.) to combination of inorganic-organic N and EM4

พ.ศ. 2556

ผลของสารละลายออสโมติกต่อการดึงน้ำออกด้วยวิธีออสโมซิสของกล้วยไข่

วิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557

Effect of low temperature storage on quality and total phenolics of Thai eggplant (Solanum melongena cv. Gelatik)

พ.ศ. 2561

Depth of water-substrate interface in floating culture and nutrient-enriched substrate effects on green apple eggplant

พ.ศ. 2562

Pulsed Vacuum Osmotic Dehydration of Cherry Tomatoes: Impact on Physicochemical Properties and Probiotics Entrapment

มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2559

การเลี้ยงเส้นใยเห็ดขอนขาว Lentinus squarrosulus Mont ในสภาพ อาหารเหลวด้วยถังหมักระบบผสมนํ้าหมักเข้ากับอากาศเพื่อเป็น แหล่งเอนไซม์ย่อยสลายเปลือกข้าวโพดฝักอ่อน

วราวุฒิ ครูส่ง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556

Effect of process parameters on the effectiveness of osmotic dehydration of summer onion

พ.ศ. 2556

Effect of osmotic dehydration process on the physical, chemical and sensory properties of osmo-dried cantaloupe

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2556

Osmotic dehydration of aloe vera cubes and selection of suitable drying model

พ.ศ. 2557