บทความวิจัยพ.ศ. 2556Effect of osmotic dehydration process on the physical, chemical and sensory properties of osmo-dried cantaloupe มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญOsmotic dehydrationCantaloupeFast osmotic dehydrationSlow osmotic dehydrationงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of process parameters on the effectiveness of osmotic dehydration of summer onion พ.ศ. 2556Effect of some process variables on mass transfer kinetics during osmotic dehydration of bamboo slices พ.ศ. 2556Pre-treatment conditions affect quality and sensory acceptability of dried osmotic dehydrated coconut มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559Effects of osmotic dehydration on the quality of semi-refined carrageenan พ.ศ. 2561