Drying Behavior of Osmotically Air-dried Semi-refined Carrageenan
พ.ศ. 2560
Effect of osmotic dehydration process on the physical, chemical and sensory properties of osmo-dried cantaloupe
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2556
Effect of some process variables on mass transfer kinetics during osmotic dehydration of bamboo slices
พ.ศ. 2556
Effect of process parameters on the effectiveness of osmotic dehydration of summer onion
พ.ศ. 2556
Effect of osmotic dehydration process using sucrose solution at mild temperature on mass transfer and quality attributes of red pitaya (Hylocereus polyrhizusis)
พ.ศ. 2557
Influence of osmotic pretreatment on the convective drying of guava
พ.ศ. 2559
Kinetics of oxidative depolymerization of K-carrageenan by ozone
พ.ศ. 2560
Influence of sucrose solution concentration and temperature on mass exchange during osmotic dehydration of eggplant (Solanum melongena L.) cubes
พ.ศ. 2558
Kinetics and thermodynamics of ultrasound-assisted depolymerization of ?-carrageenan
พ.ศ. 2559
Osmotic dehydration kinetics of Terung Asam (Solanum lasiocarpum Dunal)