บทความวิจัยพ.ศ. 2560
RELEASE BIOACTIVE PEPTIDES FROM ENZYMATIC HYDROLYSATED SOYBEAN BY ALCALASE AND PROTAMEX USING RESPONSE SURFACE METHODOLOGY
พ.ศ. 2560
คำสำคัญ
AlcalaseProcess optimizationhydrolizationProtamexsoybean protein.
Search for a command to run...