บทความวิจัยพ.ศ. 2562
Optimization of enzymatic hydrolysis for the production of antioxidative peptide from Nannochloropsis gaditana using response surface methodology
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562
คำสำคัญ
AntioxidantOptimizationMicroalgaeBioactive peptideDegree hydrolysis