บทความวิจัยพ.ศ. 2558Response surface optimization of enzymatic hydrolysis conditions of lead tree (Leucaena leucocephala) seed hydrolysate Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญOptimizationAntioxidant activityRSMHydrolysateLead tree seedงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOptimization of enzymatic hydrolysis for the production of antioxidative peptide from Nannochloropsis gaditana using response surface methodology Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562A response surface approach on hydrolysis condition of eel (Monopterus Sp.) protein hydrolysate with antioxidant activity Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560Optimisation of enzymatic protein hydrolysis of mud crab (Scylla sp.) to obtain maximum antioxidant activity using response surface methodology Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560Optimization of enzymatic hydrolysis conditions of golden Apple Snail (Pomacea canaliculata) protein by Alcalase Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2558