บทความวิจัยพ.ศ. 2558
Response surface optimization of enzymatic hydrolysis conditions of lead tree (Leucaena leucocephala) seed hydrolysate
Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2558
คำสำคัญ
OptimizationAntioxidant activityRSMHydrolysateLead tree seed