ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมืองในจังหวัดพิษณุโลก
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความหลากหลายของลักษณะ ภายนอกของไก่พื้นเมืองในจังหวัดพิษณุโลก ในอ าเภอบางระก า อ าเภอเมือง อ าเภอวังทอง อ าเภอบาง กระทุ่ม และอ าเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก จ านวน 400 ครัวเรือน และไก่พื้นเมืองจ านวน 440 ตัว ถูกน ามาใช้ในการศึกษาปัจจัย (อายุของเกษตรกร ประสบการณ์ในการเลี้ยงไก่พื้นเมือง ระดับการศึกษา ของเกษตรกร พื้นที่ตั้งในการเลี้ยงไก่พื้นเมือง และวัตถุประสงค์ในการเลี้ยงไก่พื้นเมือง) ที่มีอิทธิพลต่อ ลักษณะภายนอกเชิงคุณภาพ (ชนิดหงอน สีสร้อยคอ สีสร้อยหลัง สีหางกระรวย สีหางพัด สีสร้อยปีก และ สีแข้ง) และเชิงปริมาณ (น้ าหนักตัว) โดยข้อมูลของลักษณะภายนอกเชิงคุณภาพถูกน ามาวิเคราะห์ด้วยวิธี Chi-square ส่วนข้อมูลทางลักษณะภายนอกเชิงปริมาณถูกน ามาวิเคราะห์ด้วยวิธี t–test ผลการศึกษา พบว่า พื้นที่ตั้งในการเลี้ยงไก่พื้นเมืองของเกษตรกร มีอิทธิพลต่อลักษณะภายนอกทุกลักษณะ (P<0.05) ระดับการศึกษาของเกษตรกร มีอิทธิพลต่อลักษณะภายนอกทุกลักษณะ (P<0.05) ยกเว้น สีหางพัด วัตถุประสงค์ในการเลี้ยงไก่พื้นเมือง มีอิทธิพลต่อลักษณะภายนอกทุกลักษณะ (P<0.05) ยกเว้น สีหางพัด และสีสร้อยปีก อายุของเกษตรกร มีอิทธิพลต่อลักษณะภายนอกทุกลักษณะ (P<0.05) ยกเว้น สีสร้อยคอ สีสร้อยหลัง และสีหางพัด และประสบการณ์ในการเลี้ยงไก่พื้นเมือง มีอิทธิพลต่อลักษณะภายนอกทุก ค ลักษณะ (P<0.05) ยกเว้น สีสร้อยคอ สีสร้อยหลัง สีหางพัด และน้ าหนักตัวของไก่พื้นเมือง เมื่อพิจารณา ในภาพรวมของแต่ละลักษณะภายนอกเชิงคุณภาพที่จ าแนกตามปัจจัยที่เกี่ยวข้องพบว่า ไก่พื้นเมืองมี ลักษณะหงอนหิน (61.75%) สร้อยคอ (35.54%) สร้อยหลัง (37.95%) หางกระรวย (39.24%) หางพัด (71.29%) และสร้อยปีก (30.14%) มีลักษณะสีประดู่มากที่สุด ส่วนสีแข้งพบมากที่สุด คือ สีเหลือง (39.94%) ส่วนน้ าหนักตัวของไก่พื้นเมืองพบว่า เกษตรกรที่อยู่ในช่วงอายุระหว่าง 36-56 ปี (2.50 ? 0.03 กิโลกรัม) มีประสบการณ์อยู่ในช่วง 1-20 ปี (2.47 ? 0.02 กิโลกรัม) ส าเร็จการศึกษาในระดับ ประถมศึกษา (2.53 ? 0.03 กิโลกรัม) มีพื้นที่ตั้งอยู่ในอ าเภอพรหมพิราม (2.72 ? 0.06 กิโลกรัม) และมี วัตถุประสงค์ในการเลี้ยงไก่พื้นเมืองเพื่อการจ าหน่าย (2.68 ? 0.15 กิโลกรัม) มีน้ าหนักตัวไก่พื้นเมืองมาก ที่สุด อย่างไรก็ตามแต่ละปัจจัยที่ศึกษามีอิทธิพลต่อความหลากหลายทางลักษณะภายนอกเชิงคุณภาพและ เชิงปริมาณของไก่พื้นเมืองที่แตกต่างกัน