คำสำคัญทั้งหมด
คำสำคัญ
Cooking
ปรากฏใน 28 ผลงาน
ผลงานรายปีที่ใช้คำสำคัญนี้
core.paper_tagนับเฉพาะผลงานที่ระบุปีไว้ ยอดรวมของแท่งจึงน้อยกว่าจำนวนผลงานที่ปรากฏด้านบนได้
3
2556
2
2557
4
2558
6
2559
3
2560
5
2561
4
2562
1
2563
ผลงานทั้งหมดส่วนที่มีบทคัดย่อ
คำสำคัญที่มักปรากฏร่วมกัน
core.paper_tagตัวเลขคือจำนวนผลงานที่มีทั้งสองคำนี้พร้อมกัน ไม่ใช่คะแนนความใกล้เคียง — ค่านี้ไม่ได้ถูกปรับตามความถี่ของแต่ละคำ
- Antioxidant4
- Soaking4
- Processing3
- Amino acids2
- Anthocyanin2
- Antioxidant activity2
- Blanching2
- Fermentation2
- Polyphenols2
- Resistant starch2
- Sorghum2
- Amino acid1
- ?-amylase1
- Antioxidant capacity1
- Banana1
- Beef1
- black glutinous rice1
- Brown rice1
- Cadmium1
- Carotenoids1
- Chemical composition1
- Digestibility1
- Effectiveness1
- Fat1
- Fatty acid1
- Fatty acids1
- Germination1
- ?-glucosidase1
- Glycemic index1
- Heat pipe1
ผลงานที่ใช้คำสำคัญนี้
เปิดในหน้าค้นหาพร้อมตัวกรอง →Effect of Storage Time on Ascorbic Acid and Total Phenolic Contents and Colour of Blanched, Boiled and Steamed Cauliflowers (Brassica oleracea L. SSP. Botrytis)
พ.ศ. 2562
Restaurant customers awareness level on the benefits of using 'Luto Sa Palayok' in Filipino cuisine
พ.ศ. 2562
EFFECTS OF COOKING ON ANTIOXIDANT PROPERTIES IN BLACK GLUTINOUS RICE ORYZA SATIVA L CV SHAW MAI PAI 49
Effects of ripening stage and cooking methods on available glucose, resistant starch and estimated glycemic index of bananas (Musa sapientum; Nam-wa variety)
มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561
Evaluating the Efficiency and Functionality of a Stirling Engine-Based Multiple Fueled Biomass Stove
พ.ศ. 2561
ทั้งหมด 28 รายการ · เรียงจากปีล่าสุด