คำสำคัญทั้งหมด
คำสำคัญ
Anthocyanins
ปรากฏใน 55 ผลงาน
ผลงานรายปีที่ใช้คำสำคัญนี้
core.paper_tagนับเฉพาะผลงานที่ระบุปีไว้ ยอดรวมของแท่งจึงน้อยกว่าจำนวนผลงานที่ปรากฏด้านบนได้
1
2555
1
2556
9
2557
6
2558
8
2559
10
2560
8
2561
6
2562
4
2563
2
2564
ผลงานทั้งหมดส่วนที่มีบทคัดย่อ
คำสำคัญที่มักปรากฏร่วมกัน
core.paper_tagตัวเลขคือจำนวนผลงานที่มีทั้งสองคำนี้พร้อมกัน ไม่ใช่คะแนนความใกล้เคียง — ค่านี้ไม่ได้ถูกปรับตามความถี่ของแต่ละคำ
- แอนโทไซยานิน9
- Antioxidant7
- Antioxidant activity7
- Phenolic compounds7
- แอนโธไซยานิน6
- Phenolics4
- Rice4
- Antioxidants3
- Colour3
- Drying3
- Flavonoids3
- Polyphenols3
- Spray drying3
- สารต้านอนุมูลอิสระ3
- Absorption2
- Carotenoids2
- Honey2
- Maltodextrin2
- Processing2
- Response surface methodology2
- การอบแห้ง2
- ข้าว2
- สารประกอบฟีนอลิก2
- acetic acid1
- Antioxidant capacity1
- antioxidation1
- apoptosis1
- biological control1
- Cancer1
- Capacity1
ผลงานที่ใช้คำสำคัญนี้
เปิดในหน้าค้นหาพร้อมตัวกรอง →Effect of high-temperature fluidized bed drying on quality of 'Kum Doi Saket' variety of purple rice
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558
Effect of spray drying conditions on the physicochemical properties of barberry (Berberis vulgaris) extract powder
พ.ศ. 2558
Application of flower extract wuluh star fruit (Averrhoa Billimbi L.) on effervescent powder
พ.ศ. 2558
ผลของการเติมกรดฟิวมาริกต่อความคงตัวของสารไฟโตเคมิคอล การต้านออกซิเดชัน และการต้านจุลินทรีย์ของผลิตภัณฑข้าวโพดแผ่นอบแห้ง
มหาวิทยาลัยนครพนม พ.ศ. 2557
Effects of Spray-drying Temperatures on Powder Properties and Antioxidant Activities of Encapsulated Anthocyanins from Black Glutinous Rice Bran
ทั้งหมด 55 รายการ · เรียงจากปีล่าสุด