STRI AIScience, Technology, Research & Innovation AI

หน้าแรก ผู้ช่วยวิจัย ผู้แต่ง Workspace คลังของฉัน มุมมองเชิงลึก แผนที่Knowledge Graph

Command Palette

Search for a command to run...

กำลังโหลดข้อมูล…

STRI AI

Science, Technology, Research & Innovation AI

คลังข้อมูลงานวิจัยแห่งชาติ บริหารจัดการโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

สำรวจ

หน้าแรก
ค้นหางานวิจัย
ค้นหาชื่อนักวิจัย
ผู้ช่วยวิจัย AI
Research Workspace
แผนที่งานวิจัย

บริการ

มุมมองเชิงลึก
Knowledge Graph
สร้างรายงาน

ข้อมูล

Design System
Design Principles
ติดต่อเรา
นโยบายความเป็นส่วนตัว
เงื่อนไขการใช้งาน
คำถามที่พบบ่อย
คู่มือเพื่อนชาวสวนและ KG API

© พ.ศ. 2569 Science, Technology, Research & Innovation AIPowered by National Research Council of Thailand (NRCT)

กำลังโหลดข้อมูล…

กลับไปผลการค้นหา

บทความวิจัยพ.ศ. 2557

Bioactive Compound Contents in Germinated Unpolished Purple Glutinous Rice from Kum Doi Saket and Kum Phayao Varieties

สมชาย จอมดวง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557

เข้าสู่ระบบเพื่อบันทึก

คำสำคัญ

Anthocyanins purple rice gamma-aminobutyric acid Germinated rice Gammaoryzanol

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Microbiological quality and some bioactive compounds in relation to sensory profiles during germination of brown-purple-pigmented rice

มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2562

Effect of Germinated Colored Rice on Bioactive Compounds and Quality of Fresh Germinated Colored Rice Noodle

จุฑามาศ นิวัฒน์ พ.ศ. 2561

Analysis of Chemical Properties and Gamma Oryzanol Content in Luem Pua Rice Bran Oil Oryza sativa L

มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2562

Development of rice paper by using geminated Homnin brown rice flour

เชาวนี ชูพีรัชน์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2560

Bioactive compounds and antioxidant activities of red (Brown Red Jasmine) and black (Kam Leum Pua) native pigmented rice

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2559

Some physical characteristics and bioactive compounds of young flattened rice (Khao-Mao)

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556

Phytochemical Constituents of Thai Dark Purple Glutinous Rice Bran Extract [Cultivar Luem Pua (Oryza sativa L.)]

สุกัญญา มหาธีรานนท์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561

The effect of fermentation of germinated brown rice and KKU URL0381 cultivar black rice on GABA content and chemical composition of by-product and fermented rice juice

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2558

Effect of cooking on functional properties of germinated black glutinous rice (KKU-ULR012)

อารยา อารมณ์ฤทธิ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2557

Nutritional Compositions and antioxidant activities of non-polar and polar extracts of germinated brown rice

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559