TNRRThai National Research Repository

TR

กลับไปผลการค้นหา

บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Bioactive compounds and antioxidant activities of red (Brown Red Jasmine) and black (Kam Leum Pua) native pigmented rice

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

AntioxidantProanthocyanidinBrown red jasmine riceJapanese brown riceKam Leum Pua black rice

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

New red rice transgressive variants with high antioxidant capacity

พ.ศ. 2556

The effect of extraction conditions on antioxidant activities and total phenolic contents of different processed Thai Jasmine rice

มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2560

Phytochemical content and antioxidant properties of colored and non colored varieties of rice bran from Minahasa, North Sulawesi, Indonesia

พ.ศ. 2557

Effects of roasting conditions on anthocyanin, total phenolic content, and antioxidant capacity in pigmented and non-pigmented rice varieties

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2564

Antioxidant and antityrosinase activities in germinated brown rice of indigenous Thai cultivars

มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2561

Correlation of Antioxidant Activity and Phytochemical Profile in Brown Rice and Brown Rice Products

มัณฑนา นครเรียบ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2561

Effect of germination on total phenolic content and antioxidant properties of 'Hang' rice

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559

Bioactive Compound Contents in Germinated Unpolished Purple Glutinous Rice from Kum Doi Saket and Kum Phayao Varieties

สมชาย จอมดวง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557

The effect of storage conditions on antioxidant activities and total phenolic contents of parboiled germinated brown rice (Khao Dok Mali 105)

มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2559

Nutritional Compositions and antioxidant activities of non-polar and polar extracts of germinated brown rice

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559