บทความวิจัยพ.ศ. 2558Effect of spray drying conditions on the physicochemical properties of barberry (Berberis vulgaris) extract powder พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAnthocyaninsSpray dryingMaltodextrinArabic gumPowder recoveryงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of spray drying conditions on physical characteristics of coconut sugar powder มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2559Physical properties of microencapsulated anthocyanin obtained by spray drying of Red Amaranthus extract with maltodextrin พ.ศ. 2561Effects of Spray-drying Temperatures on Powder Properties and Antioxidant Activities of Encapsulated Anthocyanins from Black Glutinous Rice Branธีระ เหล่ากุลดิลก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557Effects of maltodextrin concentration and inlet temperature on the physicochemical properties of spray-dried kuini powder พ.ศ. 2563