Effect of spray dryer inlet temperature and maltodextrin concentration on colour profile and total phenolic content of Sapodilla (Manilkara zapota) powder
พ.ศ. 2560
Effect of spray drying conditions on the physicochemical properties of barberry (Berberis vulgaris) extract powder
พ.ศ. 2558
Optimization of green tea extracts spray drying as affected by temperature and maltodextrin content
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2559
The effects of maltodextrin as a drying aid and drying temperature on production of tamarind powder and consumer acceptance of the powder
มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2559
Effect of Drying Temperature of Small Scale Spray Dryer on Physical Properties of Coffee Powder
Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2563
Physical properties of microencapsulated anthocyanin obtained by spray drying of Red Amaranthus extract with maltodextrin
พ.ศ. 2561
Evaluation of physicochemical changes of spray-dried honey jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) powder during storage
พ.ศ. 2563
Effect of various dehydration methods on proximate composition and retention of antioxidants in different fruit powders
พ.ศ. 2559
Effect of polymer and polymer blends on encapsulation efficiency of spray-dried microencapsulated flaxseed oil