Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

The effects of maltodextrin as a drying aid and drying temperature on production of tamarind powder and consumer acceptance of the powder

มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

MaltodextrinTamarindFoam-mat dryingConsumer acceptance test

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effects of maltodextrin concentration and inlet temperature on the physicochemical properties of spray-dried kuini powder

พ.ศ. 2563

Optimization of green tea extracts spray drying as affected by temperature and maltodextrin content

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2559

Effect of spray dryer inlet temperature and maltodextrin concentration on colour profile and total phenolic content of Sapodilla (Manilkara zapota) powder

พ.ศ. 2560

การทำแห้งข้าวเปลือกในเครื่องทำแห้งด้วยเมมเบรนไคโตซาน

ขันทอง สุนทราภา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2560

Optimization of carrier agents using mixture design for tamarind powder production

เทวรัตน์ ตรีอำนรรค มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2562

สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตผงสำเร็จรูปจากใบย่านาง ด้วยวิธีการทำแห้งแบบโฟมเมทและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร

ศุภชัย ภูลายดอก มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2562

การใช้ผงเยื่อฟักข้าวแห้งเป็นสารกันหืนในผลิตภัณฑ์มายองเนส

ปิยนุสร์ น้อยด้วง มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2558

ผลของปริมาณมอลโตเด็กซ์ตรินและอุณหภูมิลมขาเข้าต่อคุณภาพผงขมิ้นชัน ที่ผลิตด้วยวิธีทำแห้งแบบพ่นฝอย

สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2562

การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากลูกตะขบโดยการทำแห้ง

อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2554

การผลิตผงสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมูลค่าสูงที่มีคุณสมบัติลดริ้วรอยและต้านอนุมูลอิสระจากชานอ้อยด้วยกระบวนการหมักแบบแห้ง และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางชะลอวัย

ประภัสสร รักถาวร สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2563