บทความวิจัยพ.ศ. 2558Effect of foam-mat drying conditions on quality of dried Gac fruit (Momordica cochinchinensis) aril มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidant activity?-caroteneLycopeneGac fruitFoam-mat dryingงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงResponse of gac fruit (Momordica cochinchinensis Spreng) to postharvest treatments with storage temperature and 1-MCP มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558Postharvest quality alteration of gac fruit harvested at different maturities and coated with chitosan มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558The effects of drying method and temperature on the nutritional quality of watermelon rinds Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562Foam-mat drying of passion fruit aril มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561