บทความวิจัยพ.ศ. 2558
Postharvest quality alteration of gac fruit harvested at different maturities and coated with chitosan
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558
คำสำคัญ
MaturityPostharvestfruit developmentMomordica cochinchinensisChitosan coatingSpreng