บทความวิจัยพ.ศ. 2558
Response of gac fruit (Momordica cochinchinensis Spreng) to postharvest treatments with storage temperature and 1-MCP
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558
คำสำคัญ
Antioxidant activityPhenolicsStorage temperatureMomordica cochinchinensis1-MCPSpreng