Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Optimization of green tea extracts spray drying as affected by temperature and maltodextrin content

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

Total phenolic contentSpray dryingSolubilityWater activityHygroscopicity

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของการเติมชาเขียวในสารละลายเจือจางน้ำเชื้อต่อคุณภาพน้ำเชื้อสุกร

นฤมล เวชกูล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2559

The effects of maltodextrin as a drying aid and drying temperature on production of tamarind powder and consumer acceptance of the powder

มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2559

สภาวะที่เหมาะสมในการอบแห้งลำไยแบบทั้งผลเน้นคุณภาพเพื่อบริโภคในรูปชาลำไย

บุศรากรณ์ มหาโยธี ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2551

Effect of different drying methods on the antioxidant properties of Vitex negundo Linn. tea

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2556

Effects of maltodextrin concentration and inlet temperature on the physicochemical properties of spray-dried kuini powder

พ.ศ. 2563

การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ชาเขียวผสมขมิ้นชัน : ผลิตภัณฑ์มักกะโรนี :รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์

นิรมล อุตมอ่าง คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2555

Effect of spray dryer inlet temperature and maltodextrin concentration on colour profile and total phenolic content of Sapodilla (Manilkara zapota) powder

พ.ศ. 2560

Effect of Spray Drying Temperature on Quality of Instant Herbal Drinks

พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มความชุ่มชื้นจากสารสกัดกระเจี๊ยบเขียว

มธุกร สายนาคำ มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2563

การพัฒนาการผลิตชาเขียวด้วยวิธีอบแห้งแบบอินฟราเรดภายใต้สภาวะสุญญากาศและปั๊มความร้อน เพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยี

อัจฉรา เทียมภักดี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2555