บทความวิจัยพ.ศ. 2559
Effect of Methocel, Maltodextrin, Sodium Chloride, and pH on Foaming Properties and Foam-mat Drying of Aqueous Pandan (Pandanus amaryllifolius) Leaves Extract
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559
คำสำคัญ
Maltodextrinsodium chloridePandanus amaryllifoliusFoaming propertiesMethocel