Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Development of spray-dried lime juice powder with improved bioactive compound retention

มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

Antioxidant activityPhysicochemical propertiesSpray dryingLime powderBioactive retention

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Bioactive compounds and shelf life of clarified umbu juice

พ.ศ. 2561

Anti-caking agent effects on the properties of spray-dried ‘cempedak’ fruit powder

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563

Numerical estimation of moisture content in spray dried juice powder

Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2559

การผลิตน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำผลไม้แบบเข้มข้นพร้อมดื่ม โดยการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็ง

กาญจนา ไกลถิ่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554

การพัฒนาตำรับมาการองจากผงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทดแทนผงอัลมอนด์

ชื่นกมล ปัญญายง พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มกล้วยหอมทองผงเพื่อสุขภาพ

เปี่ยมสุข สุวรรณกูฏ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2562

การพัฒนามะเกี๋ยงผงสำเร็จรูปโดยวิธีการทำแห้งแบบพ่นกระจาย

พัชรี ตั้งตระกูล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559

การผลิตมะขามผงโดยการอบแห้งแบบโฟม

อภิญญา เอกพงษ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2556

Effects of ultraviolet radiation on the microbiological, physicochemical, and sensory properties of Rangpur lime juice

พ.ศ. 2561

การใช้ลูกหนามเเดงทดเเทนมะขามอ่อนบางส่วนในผลิตภัณฑ์น้ำพริกมะขาม

วาสนา ขวยเขิน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2562