การใช้ประโยชน์จากกากนมถั่วเหลืองในอาหารไก่เนื้อ

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้ได้ศึกษาผลการใช้กากนมถั่วเหลืองต่อการเจริญเติบโตในไก่เนื้อเพศผู้จำนวน 360 ตัว โดยแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มละ 30 ตัว จำนวน 4 ซ้ำ กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มควบคุมไม่ใช้กากนมถั่เหลือง กลุ่มที่ 2 ใช้กากนมถั่วเหลือง ร% และกลุ่มที่ 3 ใช้กากนมถั่วเหลือง 10% ในสูตรอาหารทดแทนการใช้ ข้าวโพคปน รำละเอียดและกากถั่เหลือง ทำการเลี้ยงเป็นเวลา 7 สัปดาห์ จากการทดลองพบว่าทุก ลักษณะที่ศึกบามีความแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) ไก่เนื้อที่ได้รับอาหารกลุ่มที่ 1, 2 และ 3 มีอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ยที่ 60.73, 63.00 และ 60.75 กรัม/ตัว/วัน ตามลำดับ ปริมาณอาหารที่ กิน 6091.00 6160.00 และ 6199.00 กรัม/ตัว ตามลำดับ มีอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนัก เท่ากับ 2.04 2.01 และ 2.06 ตามลำดับ และมีต้นทุนค่าอาหารในการเพิ่มน้ำหนักตัว เท่ากับ 28.78, 28.87 และ 30.11 บาทกิโลกรัม ตามลำดับ ซึ่งจะเห็นได้ว่าสามารถใช้กากนมถั่วเหลืองในอาหาร ไก่เนื้อเพื่อทคแทน การใช้ข้าวโพดปัน รำละเอียดและกากถั่วเหลืองได้ถึง 10 % โดยไม่มีผลกระทบต่ออัตราการเจริญเติบ โต อย่างมีนัยสำคัญ (P>0.05)

คำสำคัญ