รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2559
การใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มและกากเมล็ดทานตะวันในอาหารผสมครบส่วน ต่อสมรรถนะการผลิต ของโคลูกผสมพื้นเมืองไทย x อเมริกันบราห์มัน
วันทนีย์ พลวิเศษ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2559 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินถึงผลของการเสริมเมล็ดพืชน้ำมันจากกากเนื้อในเมล็ด ปาล์ม และกากเมล็ดทานตะวันในอาหารผสมเสร็จ (TMR) โดยใช้น้ำมันถั่วเหลืองเป็นสูตรควบคุมต่อ ปริมาณการกินได้อย่างอิสระ ความสามารถในการย่อยได้และคำเมธาโบไลท์ในกระแสเลือดของโค ลูกผสมพื้นเมืองไทย x อเมริกันบราห์มันจำนวน 3 ตัวที่มีอายุประมาณ 1 ปี น้ำหนักตัว 116+22.59 กิโลกรัม ในแผนการทดลองแบบ 3x3 Latin square design ระยะทำการทตลองทั้งหมด 3 period ในแต่ละ period ใช้เวลา 21 วัน ประกอบด้วย 3 ทรีตม้นต์ โดยในแต่ละทรีตม้นต์มีไขมันรวมใน อาหาร 5 เปอร์เซ็นต์ ในระยะการทดลองสัตว์ทุกตัวได้รับอาหารผสมเสร็จที่มีสัดส่วนอาหารหยาบต่อ อาหารขัน 40:60 โดยใช้ฟางข้าวเป็นแหลางอาหารหยาบ จากการวิจัยพบว่าอาหารทั้ง 3 สูตรไม่ได้มีผลต่อปริมาณการกินได้อย่างอิสระและ ความสามารถในการย่อยได้ ( P>0.05) นอกจากนี้พบว่าในอาหารสูตรควบคุมที่ใช้น้ำมันจากถั่วเหลือง พบว่ามีค่าความสามารถในการย่อยได้ของสิ่งแห้งในหน่วยเปอร์เซ็นต์สูงกว่าทรีตเม้นต์อื่น (P0.05) จากผลการวิจัยครั้งนี้พบว่า อาหารสูตรควบคุม มีความเหมาะสมในสูตรอาหารโคเนื้อและไม่ส่งผลต่อปริมาณการกินได้ ความสามารถในการย่อยได้และค่าเมธาโบไลท์ในกระแสเลือด
คำสำคัญ
คุณภาพซากสมรรถนะการผลิตกากเนื้อในเมล็ดปาล์มกากเมล็ดทานตะวันโคลูกผสมพื้นเมืองไทย x อเมริกันบราห์มันโคลูกผสมแองกัส x อเมริกันบราห์มัน
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การประยุกต์ใช้เมล็ดแตงโมที่เหลือทิ้งทดแทนถั่วลิสงในการผลิตอาหารไทย
ดวงกมล ตั้งสถิตพร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2558 วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอ้อยและข้าวฟ่างหวานหมักเพื่อเป็นอาหารโค : เปรียบสมรรถนะโคขุนพันธุ์พื้นเมืองไทย กับพันธุ์บราห์มันลูกผสมและโคนมเพศผู้
นิโรจน์ ศรสูงเนิน มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552 การศึกษาการใช้ประโยชน์ กากเนื้อเมล็ดในปาล์มน้ำมันเอกซ์ทรูดในไก่กระทง
สายชล เลิศสุวรรณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554 การขยายผลเชิงพื้นที่ในการพัฒนาการเลี้ยงและการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อ-โคนมด้วยสมุนไพรไทยโดยใช้พริกป่นและขมิ้นชันในอาหารสัตว์
โอภาส พิมพา สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) พ.ศ. 2566 ผลของการเสริมกากเนื้อเมล็ดในปาล์มน้ำมันในอาหารกุ้งก้ามกราม
วัฒนา วัฒนกุล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2556 พฤติกรรมทางรีโอโลจีของกัมสกัดจากเมล็ดพืชที่พบในประเทศไทย
วันเช็ง สิทธิกิจโยธิน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2553 โครงการ การพัฒนาอาหารผสมเสร็จ (TMR) ที่ใช้ทางใบปาล์มน้้ามันเป็นแหล่งอาหารหลัก ร่วมกับการเสริมไขมันไหลผ่านเพื่อการผลิตโคขุนของภาคใต้ตอนบน : กรณีศึกษาโคขุนศรีวิชัย
โอภาส พิมพา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559 ผลของการเสริมกากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันในอาหาร ต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่เนื้อ
อัจฉรา นิยมเดชา มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2558 โครงการ การพัฒนาอาหารผสมเสร็จ (TMR) ที่ใช้ทางใบปาล์มน้้ามันเป็นแหล่งอาหารหลัก ร่วมกับการเสริมไขมันไหลผ่านเพื่อการผลิตโคขุนของภาคใต้ตอนบน กรณีศึกษาโคขุนศรีวิชัย
โอภาส พิมพา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2559 การผลิตกรดไขมันผสมเพื่อใช้เป็นสารมาตรฐานในการศึกษาแบบแผนชนิดของกรดไขมันด้วยก๊าซโครมาโตกราฟี
ศจี น้อยตั้ง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2558