ผลของการเสริมอาหารข้นต่อสมรรถภาพการการเจริญเติบโตของแพะลูกผสมบอร์ 50% ในสภาพการเลี้ยงแบบขังคอก

บทคัดย่อ

การจัดการอาหารแพะเพื่อเพิ่มผลผลิต โดยการทดลองจัดระดับการเสริมอาหาข้นในแพะลูกผสมบอร์ 50 เปอร์เซ็นต์อายุ 1ปี ในสภาพขังคอก ใช้แพะลูกผสมจำนวน 20 ตัว วางแผนการทดลองแบบ Randomized Complete Block Design (RCBD) สุ่มแพะออกเป็น 4 กลุ่ม กลุ่มละ 5 ตัว แต่ละตัวได้รับอาหารหยาบคือหญ้า พลิแคททูลั่มแห้งแบบเต็มที่ (ad libitum) มีน้ำสะอาดให้กินตลอดเวลาและเสริมอาหารข้นโปรตีนประมาณ 14 เปอร์เซ็นต์ในระดับ 1.0, 1.5, 2.0 และ 2.5 เปอร์เซ็สต์ของน้ำหนักตัวในกลุ่มทดลอง แต่ละกลุ่มตามลำดับ ใช้ระยะเวลาทดลอง 140 วัน ทำการศึกษาคุณภาพซากเมื่อสิ้นสุดการทดลอง ผลการทดลอง พบว่า กลุ่มที่ได้รับอาหารข้นเสริมในระดับ 1.0 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว มีน้ำหนักเพิ่มและอัตราการเจริญเติบโตไม่ต่างจาก (p>0.05) กลุ่มที่ได้รับอาหารข้นเสริมที่ระดับ 1.5 , 2.0 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวแต่ด้อยกว่ากลุ่มที่ได้รับอาหารข้นเสริมในระดับ 2.5 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว อย่างมีนัยสำคัญ (p<0.05) โดยมีค่าเฉลี่ยซากในลักษณะที่ศึกษา ประกอบด้วย น้ำหนักตัวไม่รวมเศษอาหารในระบบทางเดินอาหาร (Empty Body Weight; EBW) น้ำหนักซากอุ่น (Carcass Weight; CCW) เปอร์เซ็นต์ซากอุ่น ปริมาณเนื้อแดง ไขมัน กระดูก มีความแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ (p>0.05) การเสริมอาหารข้นที่มากกว่าระดับ 1 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว จนถึง 2.5 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว ไม่มีผลทำให้ปริมาณเนื้อแดง ตลอดจนคุณภาพซากโดยรวมของแพะลูกผสมบอร์ 50 เปอร์เซ็นต์ เปลี่ยนแปลงแต่อย่างใด

คำสำคัญ