ผลของระดับโปรตีนในอาหารต่ออัตราการเจริญเติบโตสำหรับแพะลูกผสมบอร์ 50% เพศผู้ อายุ 1- 2 ปี
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาผลของระดับโปรตีนต่ออัตราการเจริญเติบโตของแพะลูกผสมบอร์ระดับสายเลือด มากกว่า 75 % ทำการศึกษา ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์นราธิวาส อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส วางแผนการทดลองแบบ Randomized complete block design, RCBD โดยใช้แพะพันธุ์ลูกผสมบอร์ อายุ 1 ปี น้ำหนักเฉลี่ย 45.61+12.12 กิโลกรัม จำนวน 20 ตัว แบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม ให้อาหารผสมเสร็จ 4 สูตร ที่มีระดับโปรตีน 7 9 11 และ 13 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ มียอดโภชนะย่อยได้รวม 68 เปอร์เซ็นต์ เท่ากันทุกสูตรให้กินอย่างเต็มที่ ตลอดการทดลอง 336 วัน ผลการทดลอง พบว่า ปริมาณวัตถุแห้งที่แพะกินได้เพิ่มขึ้น (linear, p<0.01; 1,408 1,448 1,578 และ 1,598 กรัม/วัน ตามลำดับ) เช่นเดียวกับ ปริมาณโปรตีนหยาบและยอดโภชนะย่อยได้รวม แพะได้รับเพิ่มขึ้น (linear, p<0.01) คือ ปริมาณโปรตีนหยาบ เฉลี่ยเท่ากับ 103.13 139.89 192.83 และ 218.13 กรัม/วัน ตามลำดับ และยอดโภชนะย่อยได้รวม เฉลี่ยเท่ากับ 858.18 863.73 923.44 และ 930.04 กรัม/วัน ตามลำดับ ด้านสมรรถนะการเจริญเติบโต พบว่า แพะมีน้ำหนักเมื่อสิ้นสุดการทดลอง (linear, p<0.001; 62.50 68.90 76.80 และ 81.30 กิโลกรัม ตามลำดับ) มีน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น (linear, p<0.001; 16.88 23.36 30.78 และ 36.04 กิโลกรัม ตามลำดับ) มีอัตราการเจริญเติบโต (linear, p<0.001; 50.26 69.52 91.58 และ 107.26 กรัม/ตัว/วัน ตามลำดับ) และมีประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัว (linear, p<0.01; 29.78 21.43 17.45 และ 15.21 ตามลำดับ) เพิ่มขึ้นตามปริมาณโปรตีนหยาบและยอดโภชนะย่อยได้รวมที่ได้รับ ซึ่งการใช้อาหารผสมเสร็จที่ระดับโปรตีน 13 เปอร์เซ็นต์ ยอดโภชนะย่อยได้ 68 เปอร์เซ็นต์ ทำให้แพะมีอัตราการเจริญเติบโตสูงสุดเท่ากับ 107.26 กรัม/วัน โดยมีประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหาร 15.21 อย่างไรก็ตามสมรรถนะการเจริญเติบโตของแพะตอบสนองต่อระดับโปรตีนหยาบที่เพิ่มขึ้นเป็นแบบเส้นตรง (linear) ดังนั้นหากมีการศึกษาเพิ่มเติมในลักษณะนี้อีก ควรเพิ่มระดับโปรตีนหยาบได้ขึ้นอีก เพื่อหาการตอบสนองสูงสุดของสมรรถนะการเจริญเติบโตในแพะลูกผสมบอร์ดังกล่าวต่อไป