ผลของระดับโปรตีนในอาหาร ต่ออัตราการเจริญเติบโตสำหรับแพะพื้นเมือง เพศผู้ระยะ 3 เดือน – 1 ปี
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการตอบสนองด้านสมรรถนะการเจริญเติบโตของแพะ พื้นเมืองไทย อายุ 3 เดือน ถึง 1 ปี ต่อระดับโปรตีนหยาบในอาหารผสมเสร็จ (Total mixed rations, TMR) ที่เพิ่มขึ้น ดำเนินการทดลองที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์สุราษฎร์ธานี อ. ท่าฉาง จ. สุราษฎร์ธานี ระหว่างเดือนตุลาคม 2549 – เดือนกรกฎาคม 2551 วางแผนการทดลองแบบ Randomize Complete Block โดยใช้แพะพันธุ์พื้นเมืองไทย เพศผู้ อายุ 3–4 เดือน น้ำหนักเฉลี่ย 10 กิโลกรัม จำนวน 9 ตัว สุ่มแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มๆ ละ 3 ตัว เลี้ยงด้วยอาหารผสมเสร็จที่มีระดับโปรตีน แตกต่างกัน 3 ระดับ คือ กลุ่มที่ 1 เลี้ยงด้วยอาหารผสมเสร็จ มีระดับโปรตีน 10 เปอร์เซ็นต์ กลุ่มที่ 2 เลี้ยงด้วยอาหารผสมเสร็จ มีระดับโปรตีน 14 เปอร์เซ็นต์และกลุ่มที่ 3 เลี้ยงด้วยอาหารผสมเสร็จ มีระดับ โปรตีน 18 เปอร์เซ็นต์ เลี้ยงในคอกขังเดี่ยวขนาด 1X1.5 เมตร ใช้ระยะเวลาในการทดลอง 240 วัน ผลการทดลอง พบว่า แพะกลุ่มที่ 3 มีอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ย 71 กรัมต่อตัวต่อวัน ไม่ แตกต่างกันทางสถิติกับแพะกลุ่มที่ 2 ซึ่งมีอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ย 50 กรัมต่อตัวต่อวัน แต่สูงกว่า (P<0.05) กลุ่มที่ 1 ซึ่งมีอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ย 34 กรัมต่อตัวต่อวัน ปริมาณอาหารที่กินได้ของ แพะทั้ง 3 กลุ่ม (2.37 2.38 และ 2.35 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว) และประสิทธิภาพการเปลี่ยน อาหาร (9.83 7.01 และ 5.79 ตามลำดับ) มีความแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) ปริมาณโปรตีนที่แพะได้รับของกลุ่มที่ 3 เท่ากับ 75 กรัมต่อตัวต่อวัน สูงกว่า(P<0.05) แพะ กลุ่มที่ 2 และ 1 ซึ่งได้รับโปรตีนเท่ากับ 49 และ 38 กรัมต่อตัวต่อวัน ตามลำดับ เช่นเดียวกับ สัมประสิทธิ์การย่อยได้ของโปรตีนในแพะกลุ่มที่ 3 มีค่าเฉลี่ย 77.8 เปอร์เซ็นต์ สูงกว่า (P<0.05) แพะ กลุ่มที่ 1 และ 2 ซึ่งมีสัมประสิทธิ์การย่อยได้เฉลี่ย 57.1 และ 69.8 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ การทดลองนี้มีวัตถุประสงค?เพื่อศึกษาการตอบสนองด?านสมรรถนะการเจริญเติบโตของแพะ พื้นเมืองไทยอายุ 3 เดือน ถึง 1 ป?ต?อระดับโปรตีนหยาบในอาหารผสมเสร็จ (Total mixed rations, TMR) ที่เพิ่มขึ้น ดําเนินการทดลองที่ศูนย?วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว?สุราษฎร?ธานีอ. ท?าฉาง จ. สุราษฎร?ธานีระหว?างเดือนตุลาคม 2549 – เดือนกรกฎาคม 2551 วางแผนการทดลองแบบ Randomize Complete Block โดยใช?แพะพันธุ?พื้นเมืองไทยเพศผู?อายุ 3–4 เดือน น้ําหนักเฉลี่ย 10 กิโลกรัม จํานวน 9 ตัว สุ?มแบ?งออกเป?น 3 กลุ?มๆ ละ 3 ตัว เลี้ยงด?วยอาหารผสมเสร็จที่มีระดับโปรตีน แตกต?างกัน 3 ระดับ คือกลุ?มที่ 1 เลี้ยงด?วยอาหารผสมเสร็จ มีระดับโปรตีน 10 เปอร?เซ็นต?กลุ?มที่ 2 เลี้ยงด?วยอาหารผสมเสร็จ มีระดับโปรตีน 14 เปอร?เซ็นต?และกลุ?มที่ 3 เลี้ยงด?วยอาหารผสมเสร็จ มีระดับ โปรตีน 18 เปอร?เซ็นต?เลี้ยงในคอกขังเดี่ยวขนาด 1X1.5 เมตร ใช?ระยะเวลาในการทดลอง 240 วัน ผลการทดลอง พบว?า แพะกลุ?มที่ 3 มีอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ย 71 กรัมต?อตัวต?อวัน ไม? แตกต?างกันทางสถิติกับแพะกลุ?มที่ 2 ซึ่งมีอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ย 50 กรัมต?อตัวต?อวัน แต?สูงกว?า (P<0.05) กลุ?มที่ 1 ซึ่งมีอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ย 34 กรัมต?อตัวต?อวัน ปริมาณอาหารที่กินได?ของ แพะทั้ง 3 กลุ?ม (2.37 2.38 และ 2.35 เปอร?เซ็นต?ของน้ําหนักตัว) และประสิทธิภาพการเปลี่ยน อาหาร (9.83 7.01 และ 5.79 ตามลําดับ) มีความแตกต?างกันอย?างไม?มีนัยสําคัญทางสถิติ (P>0.05) ปริมาณโปรตีนที่แพะได?รับของกลุ?มที่ 3 เท?ากับ 75 กรัมต?อตัวต?อวัน สูงกว?า(P<0.05) แพะ กลุ?มที่ 2 และ 1 ซึ่งได?รับโปรตีนเท?ากับ 49 และ 38 กรัมต?อตัวต?อวัน ตามลําดับ เช?นเดียวกับ สัมประสิทธิ์การย?อยได?ของโปรตีนในแพะกลุ?มที่ 3 มีค?าเฉลี่ย 77.8 เปอร?เซ็นต?สูงกว?า (P<0.05) แพะ กลุ?มที่ 1 และ 2 ซึ่งมีสัมประสิทธิ์การย?อยได?เฉลี่ย 57.1 และ 69.8 เปอร?เซ็นต?ตามลําดับ คําสําคัญ : โปรตีน อาหารผสมเสร็จ สมรรถนะการเจริญเติบโต แพะพันธุ?พื้นเมือง เลขทะเบียนวิจัย : (50)(1)(50 : 01) –0214–004 1/ ศูนย?วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว?สุราษฎร?ธานีอ. ท?าฉางจ. สุราษฎร?ธานี 2/ กลุ?มวิจัยอาหารสัตว?กองอาหารสัตว?กรมปศุสัตว?ราชเทวีกรุงเทพฯ