การวิจัยและพัฒนารูปแบบการให้อาหารแพะเพื่อการผลิตเนื้อ1.3 ผลของระดับโปรตีนในอาหารต่ออัตราการเจริญเติบโตสำหรับแพะลูกผสมบอร์เพศผู้หย่านมถึง 1 ปี
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การทดลองศึกษาผลของระดับโปรตีนต่ออัตราการเจริญเติบโตของแพะลูกผสมบอร์ช่วงอายุหย่านม ถึง 1 ปี ทำการศึกษาที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์นราธิวาส อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ภายในบล๊อค (Randomized complete block design, RCBD) โดยใช้แพะพันธุ์ลูกผสมบอร์ที่มีระดับสายเลือดมากกว่า 75 เปอร์เซ็นต์ น้ำหนักเฉลี่ย 25.55+6.86 กิโลกรัม จำนวน 20 ตัว แบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม ให้อาหารผสมเสร็จ 4 สูตร ที่มีระดับโปรตีน 8 10 12 และ 14 เปอร์เซ็นต์อาหารทุกสูตรมียอดโภชนะย่อยได้รวม 68 เปอร์เซ็นต์ ให้กินอย่างเต็มที่ ตลอดการทดลอง 196 วัน ผลการทดลอง พบว่า ปริมาณวัตถุแห้งที่แพะกินได้(linear, p<0.01; 1,015.31 1,071.43 1,107.14 และ 1,112.25 กรัมต่อวัน ตามลำดับ) ปริมาณโปรตีนหยาบที่แพะได้รับ (linear, p<0.001 ; 87.93 125.14 159.87 และ 171.95 กรัมต่อวัน ตามลำดับ) โดยได้รับยอดโภชนะย่อยได้รวมไม่แตกต่างทางสถิติ (p>0.05) เฉลี่ยเท่ากับ 677.21 642.96 648.01 และ 645.88 กรัม/วัน ตามลำดับ ด้านสมรรถนะการเจริญเติบโต พบว่า แพะมีน้ำหนักเมื่อสิ้นสุดการทดลอง (linear, p<0.001; 43.64 48.0 49.6และ 51.0 กิโลกรัม ตามลำดับ) มีน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น (linear, p<0.001; 17.54 22.30 23.90 และ 26.30 กิโลกรัม ตามลำดับ) มีอัตราการเจริญเติบโต (linear, p<0.001; 89.48 113.76 121.94 และ 134.18 กรัมต่อตัวต่อวัน ตามลำดับ) และมีประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัว (linear, p<0.01; 11.59 9.36 9.08 และ 8.32 ตามลำดับ) เพิ่มขึ้นตามระดับโปรตีนที่ได้รับ อย่างไรก็ตามสมรรถนะการเจริญเติบโตของแพะตอบสนองต่อระดับโปรตีนหยาบที่เพิ่มขึ้นเป็นแบบเส้นตรง ดังนั้นหากมีการศึกษาเพิ่มเติมในลักษณะนี้อีก ควรเพิ่มระดับโปรตีนหยาบ เพื่อหาการตอบสนองสูงสุดของสมรรถนะการเจริญเติบโตในแพะลูกผสมบอร์ดังกล่าวต่อไป