การสร้างกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์จากใบตองชาด หมู่บ้านยางเทิง ตำบลไร่น้อย อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี

บทคัดย่อ

บทคัดย่อ จากปัญหาความยากจนของคนในชนบท และแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจโดยยึดถือ แนวทางการพัฒนาเศรษกิจใหม่ หรือ การตลาดแห่งอนาคต (Markets of Tomorrow) โดย มุ่งเน้นให้เศรษฐกิจมีการเจริญเติบโตอย่างทั่วถึง ควบคู่ไปกับการให้ความสำคัญและคำนึงถึงการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า การวิจัยครั้งนี้จึงมีวัตถุประสงค์ของการวิจัยเพื่อ 1) ศึกษาโอกาสทางการตลาดของกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากใบตองชาด 2) ศึกษากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์จากใบตองชาดที่มีคุณภาพตามความต้องการของตลาด 3) เพื่อศึกษาแผนการตลาดสำหรับกลุ่มวิสาหกิจผลิตภัณฑ์จากใบตองชาด หมู่บ้านยางเทิง ตำบลไร่น้อย อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี โดยได้ดำเนินการวิจัยตามระเบียบวิธีการวิจัยแบผสมผสาน (Mixed Method Research) ผลการวิจัยพบว่า 1) โอกาสทางการตลาดของกลุ่มผลิตภัณฑ์จากใบตองชาดที่จะประสบความสำเร็จในตลาดมีค่อนข้างสูง เนื่องจาก ผู้บริโภคส่วนใหญ่จะตัดสินใจซื้อสินค้าโดยคำนึงถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในด้านประโยชน์การใช้สอยเป็นหลัก นอกจากนี้ยังพิจารณาในแง่ของรูปลักษณ์ความสวยงามของผลิตภัณฑ์ เป็นองค์ประกอบเสริม ซึ่งผลิตภัณฑ์จากใบตองชาดมีคุณสมบัติดังกล่าวอย่างครบถ้วน โดยได้รับการยืนยันจากผลการวิเคราะห์ข้อมูลทั้งในเชิงคุณภาพและในเชิงปริมาณ 2) กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์จากใบตองชาดมีขั้นตอนที่สำคัญ 2 ขั้น คือ ขั้นแรกคือ การแปรรูปวัสดุจากใบตองชาด ซึ่งในขั้นนี้จะทำให้ได้วัสดุแปรรูปจากใบตองชาดมีลักษณะเป็นแผ่น มีความเหนียวนุ่มทนทานคล้ายหนัง และป้องกันน้ำได้ ขั้นที่สองคือ การนำวัสดุแปรรูปจากใบตองชาดไปขึ้นรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ โดยการเย็บผสมผสานกับหนัง 3) แผนการตลาดกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์จากใบตองชาด แบ่งกลุ่มเป้าหมายออกเป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มผู้บริโภคที่มุ่งค้นหาคุณค่าของผลิตภัณฑ์ (Value Seeker) และกลุ่มผู้บริโภคที่มุ่งค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการตนเอง (Solution Seeker)คำสำคัญ กลุ่มวิสาหกิจชุมชน, ผลิตภัณฑ์จากใบตองชาด, แผนการตลาด

คำสำคัญ