รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2561
การวิจัยและพัฒนาศักยภาพสมุนไพรไทยที่มีลักษณะเทียบเคียงพืชตระกูลเบอร์รี่สู่โภชนเภสัชภัณฑ์สำหรับป้องกันและฟื้นฟูโรคอัลไซเมอร์
นพวัฒน์ เพ็งคำศรี สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาต้นแบบตารับโภชนเภสัชภัณฑ์จากสารสกัดเบอร์
รี่ไทยเพื่อนาไปใช้ป้องกันและฟื้นฟูโรคอัลไซเมอร์ในอนาคต โดยการศึกษาจะทาการคัดเลือกสมุนไพรเบอร์
รี่ไทย 10 ชนิด มาทาการสกัดสกัดและวิเคราะห์สารพฤกษเคมีที่สาคัญกลุ่มฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์ แอนโท
ไซยานิน และเรสเวอราทรอล จากนั้นนาไปทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพและความเป็นพิษก่อนนาไปพัฒนาเป็น
ตารับโภชนเภสัชภัณฑ์ต่อไป สารสกัดผลมะขามป้อมและสารสกัดเมล็ดข้าวไรซ์เบอร์รี่ถูกคัดเลือกไปใช้
พัฒนาโภชนเภสัชภัณฑ์ในรูปแบบเม็ดทั้งสูตรเดี่ยวและสูตรผสม เนื่องจากแสดงฤทธิ์ทางชีวภาพสูงสุดและ
ไม่เป็นพิษต่อเซลล์ โภชนเภสัชภัณฑ์ในรูปแบบเม็ดที่ถูกพัฒนาขึ้นผ่านเกณฑ์มาตรฐานตามเภสัชตารับ
กาหนด นอกจากนี้ยังมีความคงตัวทางกายภาพ ทางเคมี และฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยแสดงร้อยละความคง
ตัวมากกว่าร้อยละ 80 เป็นระยะเวลาประมาณ 2 ปี ในสภาวะเร่ง แต่อย่างไรก็ตามต้นแบบตารับโภชน
เภสัชภัณฑ์ในการศึกษาวิจัยครั้งนี้ควรจะพัฒนาต่อยอดเนื่องจากสามารถบรรจุสารสกัดเบอร์รี่ได้จากัด
ดังนั้น สารสกัดผลมะขามป้อมและสารสกัดเมล็ดข้าวไรซ์เบอร์รี่ในรูปแบบเม็ดจึงเหมาะสมที่จะนาไป
พัฒนาต่อ เพื่อการนาไปใช้ประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรมเพื่อสุขภาพและป้องกันโรคต่อไป
คำสำคัญ
โรคอัลไซเมอร์โภชนเภสัชภัณฑ์Thai berry Nutraceutical Alzheimers diseaseเบอร์รี่ไทย
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
สมบัติต้านโรคอัลไซเมอร์จากสารสกัดพริกพื้นบ้านไทย
ณัฎฐ์ชยธร นันทกรสุตนันท์ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2559 การคัดเลือกสมุนไพรไทยต้านโรคอัลไซเมอร์ ต้านอนุมูลอิสระ ต้านจุลินทรีย์และการประยุกต์ใช้
สุรีย์ นานาสมบัติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556 การศึกษาทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของแคสำหรับการรักษาโรคอัลไซเมอร์
อนันต์ อธิพรชัย มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562 โรคอัลไซเมอร์ของผู้สูงอายุกับทางเลือกบำบัดด้วยสมุนไพรขมิ้นชัน
ชัชวาลย์ ช่างทำ มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2560 การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การยับยั้งเอนไซม์โคลีนเอสเทอเรสของสารสกัดถั่วลิสงงอก
ดามรัศมน สุรางกูร มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2559 ฤทธิ์ยับยั้งการเดิกเบต้าแอมีลอยด์พลาสของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากน้ำมันหอมระเหยและพืชพื้นเมืองบางชนิดในประเทศไทยสำหรับรักษาโรคอัลไซเมอร์
กิตติศักดิ์ ศรีภา มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2555 การสำรวจสมุนไพรสำหรับโรคที่เกิดจากการเสื่อมในผู้สูงอายุ โดยรอบมหาวิทยาลัยนเรศวร ระยะ 2
กรกนก อิงคนินันท์ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2559 การสำรวจสมุนไพรสำหรับโรคที่เกิดจากการเสื่อมในผู้สูงอายุ โดยรอบมหาวิทยาลัยนเรศวร
กรกนก อิงคนินันท์ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558 ความก้าวหน้าทางเภสัชวิทยาของยาที่ใช้ในการรักษาโรคอัลไซเมอร์
ชุติพันธ์ หนูสุก มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย พ.ศ. 2558 การออกแบบการสังเคราะห์และศึกษาฤทธิ์การยับยั้งโคลีนเอสเทอเรสของอนุพันธ์ทริปทามีนเพื่อใช้รักษาโรคอัลไซเมอร์
จเร จรัสจรูญพงศ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562