บทความวิจัยพ.ศ. 2560
Effects of Sterilization Times on Physicochemical Properties of Canned Gruel Produced from Red Jasmine Brown Rice Fortified with D-glucosamine
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560
คำสำคัญ
Physicochemical propertiesSterilizationGlucosaminecanned gruelred brown jasmine rice