Physicochemical Properties of Low Glycemic Index-High Fiber Rice Flour from Storage Rice Grain and Application on Chocolate Chip Cookies as Substitute for Wheat Flour
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2561
The Effect of Adding Chinese Food Supplements to Rice on Glycemic Response
พ.ศ. 2560
Mixed cooked rice with purple sweet potato is potential to be the low glycemic index food and staple food alternative
พ.ศ. 2560
Effects of Two Pre-germinated Brown Rice of Thailand on Postprandial Blood Glucose and Insulin Responses in Type 2 Diabetes