บทความวิจัยพ.ศ. 2556Efficacy of millets in the development of low glycemic index sweets for diabetics พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญGlycemic indexFoxtail milletGlycemic loadBarnyard milletSweetsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงModulation of glycemic responses by "nutricare-dm"- a functional food formulation for type 2 diabetic subjects พ.ศ. 2559สารสกัดเบต้ากลูแคนจากยีสต์เพื่อใช้เป็นสารทดแทนไขมันในขนมไทยขนิษฐา ธนานุวงศ์ ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2551Using Brown Rice Flour and Alternative Sweetener to Reduce Glycemic Index in Toddy Palm Cakeสุคนธา สุคนธ์ธารา มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พ.ศ. 2560สารให้ความหวานแทนน้ำตาลเพื่อสุขภาพและการควบคุมน้ำหนักปรัญรัชต์ ธนวิยุทธ์ภัคดี มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562Correlation of serum fluorescence of advanced glycation end products with diabetes duration and glycemic control in type 2 diabetic patients พ.ศ. 2563ฤทธิ์ต้านเบาหวาน และลดความอ้วน ของสารสกัดเหง้าขิง และ สารประกอบหลักกุสุมาลย์ น้อยผา มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2556ค่าดัชนีน้ำตาล มวลน้าตาลและการตอบสนองของระดับซีรั่มอินซูลินของเส้นก๋วยเตี๋ยวทางเลือกจากส่วนผสมของแป้งสาคูและแป้งข้าวเฉี้ยงประไพศรี ศิริจักรวาล มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561การดัดแปรข้าวเพื่อเป็นข้าวดัชนีน้ำตาลต่ำและการประยุกต์ใช้ในอาหารพร้อมรับประทานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนภัสรพี เหลืองสกุล สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560การศึกษาฤทธิ์การลดระดับน้ำตาลในเลือดของสารสกัดฮว่านง๊อกในหนูที่เป็นเบาหวานภาวนา พนมเขต วิทยาลัยแพทยศาสตร์และการสาธารณสุข มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2553การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ดัชนีน้ำตาลต่ำจากแป้งทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยเบาหวานรสสุคนธ์ วงษ์ดอกไม้ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ พ.ศ. 2566