การศึกษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางบำรุงผิวหน้าจากสารสกัดผลหม่อน

บทคัดย่อ

งานวิจัยชิ้นนี้เป็นการศึกษาเพื่อนำเอาสารสกัดผลหม่อนที่มีฤทธิ์ทางด้านการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันมาใช้ให้เกิดประโยชน์ทางเครื่องสำอาง เพื่อผลิตเป็นเครื่องสำอางสำหรับใช้บำรุงผิวหน้า โดยที่ยังรักษาประสิทธิภาพทางด้านเคมีของสารสำคัญไว้ได้ โดยใช้คุณสมบัติการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันและการคงอยู่ของปริมาณสารสำคัญโปรแอนโทซัยยานิดินส์ (โปรแอนโทไซยานิดิน) ที่พบในสารสกัดผลหม่อนเป็นตัวประเมินคุณภาพของเครื่องสำอางที่พัฒนาขึ้น การศึกษาวิจัยขั้นต้นของสารสกัดผลหม่อน พบว่าฤทธิ์ต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน และปริมาณสารโปรแอนโทซัยยานิดินส์ (โปรแอนโทไซยานิดิน) มีความคงตัวดี แม้อยู่ในรูปสารละลายที่ 50 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 เดือน และสารสกัดผลหม่อนในรูปตำรับแคปซูล ฤทธิ์ต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญหลังทดสอบที่เวลา 1 เดือน แต่พบว่าแสงมีผลทำให้สีของไมโครแคปซูลเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีน้ำตาลแดงโดยที่ฤทธิ์การต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันไม่เปลี่ยนแปลง การตั้งตำรับเครื่องสำอางสำหรับผิวหน้าในการวิจัย ใช้วิธีการเตรียมแคปซูลด้วยเทคนิคการเกิดโคอะเซอร์เวชั่นเชิงซ้อน (complex coacervation) โดยใช้พอลิเมอร์ธรรมชาติคือ โซเดียมอัลจิเนต พบว่าชนิดที่เหมาะสมในการเตรียมคือชนิดความหนืดปานกลาง การเตรียมแคปซูลด้วยโซเดียม อัลจิเนตความเข้มข้นร้อยละ 2 ร่วมกับปริมาณน้ำสกัดผลหม่อนร้อยละ 30 ได้ตำรับที่สามารถเก็บสารสกัดมากที่สุด 73.88 ไมโครลิตรต่อแคปซูล 100 มิลลิกรัม การทดสอบความคงตัวของแคปซูลที่บรรจุสารสกัดผลหม่อนที่เวลา 1 เดือน พบปริมาณสารสกัดคิดเป็นร้อยละเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ซึ่งอาจเกิดจากการที่ผนังแคปซูลเกิดหนาแน่นมากขึ้นจากการสูญเสียน้ำ ทำให้น้ำหนักรวมของไมโครแคปซูลลดลง สรุปว่าสามารถสกัดสารสกัดผลหม่อนด้วยแอลกอฮอล์ได้สารสกัดผลหม่อนที่มีความคงตัวดี และแคปซูลบรรจุสารสกัดผลหม่อนที่ได้มีความคงตัวทางเคมีดีพัฒนาเป็นตำรับเครื่องสำอางได้

คำสำคัญ