กำลังโหลดข้อมูล…
Search for a command to run...
วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้ เพื่อศึกษาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดครามจากใบแก่ ในการต้านอนุมูลอิสระ ปริมาณสารฟลาโวนอยด์ ฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส และประสิทธิภาพการป้องกันแสงแดด และศึกษาประสิทธิภาพของครีมบำรุงผิวหน้าและโลชั่นจากสารสกัดคราม ผลการศึกษาพบว่าสารสกัดครามฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมีค่า IC50 เท่ากับ 200.98 ?g/ml ผลการทดสอบหาปริมาณสารฟลาโวนอยด์ของสารสกัดคราม มีค่า 134.7911?8.409 ?g of quercetin equivalent/mg of extract, 103.946?29.946 ?g of catechin/ mg of extract และ 65.147?13.253 ?g of rutin/ mg of extract ผลการทดสอบหาฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส พบว่า สารสกัดครามในเอทานอลมีฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส มีค่า IC50เท่ากับ 80 ?g/ml การวิเคราะห์หาประสิทธิภาพการป้องกันแสงแดดด้วยการวัดค่าดูดกลืนแสง พบว่า สารสกัดครามมีค่า SPF เท่ากับ 38.09 mg of sample ผลการทดสอบปริมาณเม็ดสีเมลานินในโลชั่นและครีมที่มีส่วนผสมของสารสกัดครามมีผลต่อค่าเม็ดสีเมลานินที่ลดลง โดยในสัปดาห์ก่อนทดลอง 7 วัน มีระยะเวลาในการทดสอบผลิตภัณฑ์ 28 วัน พบว่าโลชั่นจากสารสกัดครามมีค่าเม็ดสีเมลานิน เฉลี่ยที่ 39% และหลังเสร็จสิ้นการทดสอบ 7 วัน มีค่าเม็ดสีเมลานิน เฉลี่ยที่ 26% และครีมบำรุงผิวหน้าจากสารสกัดครามมีค่าเม็ดสี เมลานิน เฉลี่ยที่ 37% และหลังเสร็จสิ้นการทดสอบ 7 วัน มีค่าเม็ดสีเมลานิน เฉลี่ยที่ 19% และมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) เมื่อเปรียบเทียบกับโลชั่นและครีมหลอก คำสำคัญ: คราม, ฟลาโวนอยด์, แอนตี้ออกซิแดนซ์, ไทโรซิเนส, การป้องกันรังสียูว
เป้าหมายเมื่อจบโครงการ: 3 — 3. Concept demonstrated analytically or experimentally
เกิดผลผลิตของงาน
มีห้องทดลองในการทำผลิตภัณฑ์
เป้าหมายเมื่อจบโครงการ: 4 — 4. problem validated through pilot testing in relevant environment to substantiate proposed impact and societal readiness
สามารถแก้ปัญหาที่กระทบต่อชุมชนได้
มีการวิเคราะห์ปัญหาขั้นพื้นฐานในชุมชน