Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2563

Evaluation of nutritional composition, physico-chemical and sensory properties of ‘Robo’ (A Nigerian traditional snack) produced from watermelon (Citrullus lanatus (Thunb.) seeds

Ton Duc Thang University พ.ศ. 2563

คำสำคัญ

NutritionSensorySnackWatermelon‘Robo’

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Nutrient composition and sensory properties of kokoro (a Nigerian snack) made from maize and African yam bean flour blends

พ.ศ. 2558

Nutritional composition and oil fatty acids of Indian winter melon Benincasa hispida (Thunb.) seeds

พ.ศ. 2556

ผลของสูตรอาหารและสภาพวางเลี้ยงต่อการชักนำเอ็มบริโอเจนิคแคลลัสจากคัพภะอ่อนของปาล์มน้้ามัน พิสิเฟอรา (Elaeis guineensis Jacq. var. Pisifera)

ทัศนี ขาวเนียม มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558

Nutrients assessment of some lima bean varieties grown in southwest Nigeria

พ.ศ. 2561

อิทธิพลของส่วนผสมต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งจากเศษกล้วยกรอบและข้าวแต๋น

ตรีสินธุ์ โพธารส มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2559

Rheological properties of watermelon juice as affected by concentration

พ.ศ. 2561

Physicochemical characteristics and phytochemical content of jam made from melon (Cucumis melo)

พ.ศ. 2561

Isolation and quantification of hydroxycitric acid from batuan [Garcinia binucao (Blanco) Choisy] fruit

พ.ศ. 2561

การประยุกต์เปลือกแตงโมในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ชญาภัทร์ กี่อาริโย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2558

การประยุกต์ใช้เปลือกแตงโมในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสาเร็จรูป

เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2558