บทความวิจัยพ.ศ. 2561Nutritive and sensory properties of okra fortified instant fufu พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญOkraFortificationFufuProtein-energy malnutritionงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงThe nutritional potential of Senna alata seed พ.ศ. 2561Sensory preference, nutrient content, and shelf life of Moringa oliefera leaf crackers พ.ศ. 2562Quality attributes of fufu (fermented cassava) flour supplemented with bambara flour พ.ศ. 2557Physicochemical properties of sweet potato cookies fortified with some nutrients พ.ศ. 2558Food fortification in Indonesia พ.ศ. 2560