บทความวิจัยพ.ศ. 2558Physicochemical properties of sweet potato cookies fortified with some nutrients พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญRetentionSweet potatoMicronutrientFortificationCookies characteristicงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysical and chemical properties of restructured sweet potato stick from three sweet potato cultivars พ.ศ. 2558Physicochemical properties of fermented sweet potato flour in wheat composite flour and its use in white bread พ.ศ. 2561Characterization of starch in relation to flesh colors of sweet potato varieties พ.ศ. 2558Physicochemical properties of heat moisture treated sweet potato starches of selected Indonesian varieties พ.ศ. 2557Physicochemical and functional properties of flour from twelve varieties of Ghanaian sweet potatoes พ.ศ. 2560