บทความวิจัยพ.ศ. 2557Application of Pressurized Cooking and Freezing Technique to Improve the Quality of Instant Ledok พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญTraditional foodFreezingQuality characteristicsinstant Ledokpressurized cookingงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการอบแห้งผักตบชวาโดยใช้ระบบปั๊มความร้อนไพโรจน์ ด้วงนคร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2558การอบแห้งเนื้อปลาบดแผ่นโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งร่วมกับอากาศร้อนธนิต สวัสดิ์เสวี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557การพัฒนาแป้งเหลวชุบทอดสำหรับนักเก็ตไก่แช่เยือกแข็งจันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552การศึกษาสภาวะการนึ่งและอบแห้งข้าวฮางในขั้นตอนเดียวด้วยเทคนิคฟลูอิไดซ์เบดสั่นร่วมกับการใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562การพัฒนาระบบให้ความร้อนแบบโอห์มมิคสำหรับอาหารในบรรจุภัณฑ์ปิติยา กมลพัฒนะ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559การอบแห้งข้าวเหนียวนึ่งสุกด้วยด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่งและลมร้อนณัฐพล ภูมิสะอาด มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2552การศึกษาพฤติกรรมการอบแห้งพริกไทยด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่งอรอุมา หนทอง มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557Vacuum frying foods: Products, process and optimization พ.ศ. 2558การอบแห้งแครอทโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบสูบความร้อนสุญญากาศสมนึก ธีระกุลพิศุทธิ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559Performance evaluation of a pressurized cooking stove using vegetable cooking oils as fuel พ.ศ. 2560