บทความวิจัยพ.ศ. 2557Application of Pressurized Cooking and Freezing Technique to Improve the Quality of Instant Ledok พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญTraditional foodFreezingQuality characteristicsinstant Ledokpressurized cookingงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of selected sago starch modifications on its properties and quality of instant ‘keropok lekor’ Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560Optimization and quality evaluation of freeze dried mutton manchurian พ.ศ. 2556Strategies for Reducing Sodium in Instant Rice Porridge and its Influence on Sensory Acceptabilityต่อศักดิ์ ศิริโวหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559การปรับปรุงคุณภาพข้าวเม่ากึ่งสำเร็จรูปเอกสิทธิ์ สุทธะพินทุ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2559