บทความวิจัยพ.ศ. 2559
การปรับปรุงคุณภาพข้าวเม่ากึ่งสำเร็จรูป
เอกสิทธิ์ สุทธะพินทุ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2559 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
TextureSensory evaluationWater activityการทดสอบทางประสาทสัมผัสปริมาณน้ำอิสระลักษณะเนื้อสัมผัสข้าวเม่ากึ่งสำเร็จรูปShredded Thai-style Instant Rice
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้ซากถั่วลิสงและถั่วอื่นๆ ต่อการเพิ่มผลผลิตของข้าว
บรรยง ทุมแสน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบธัญพืช
ชมภู่ ยิ้มโต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2555 ปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพด
พิเชษฐ์ กรุดลอยยา กรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2553 ข้าวนึ่ง: กระบวนการผลิต สมบัติเชิงหน้าที่ และปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพข้าวนึ่ง
น้ำฝน ลำดับวงศ์ สถาบันคลังสมองของชาติ พ.ศ. 2560 สมรรถนะการรวมตัวในลักษณะผลผลิตฝักสดของข้าวโพดข้าวเหนียวสายพันธุ์แท้ที่ปรับตัวได้ดีในจังหวัดพะเยา
สุรศักดิ์ วัฒนพันธุ์สอน พ.ศ. 2561 การปรับปรุงคุณภาพเมล็ดพันธุ์ถั่วพร้า
จารุวรรณ เฮียงมะณี กรมพัฒนาที่ดิน พ.ศ. 2555 การปรับปรุงพันธุ์ข้าวลูกผสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพ
ประภา ศรีพิจิตต์ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) พ.ศ. 2555 การวัดประสิทธิภาพการผลิตข้าวโพดฝักอ่อน
สำนักวิจัยเศรฐกิจการเกษตร สำนักวิจัยเศรฐกิจการเกษตร พ.ศ. 2552 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องงอกเสริมธัญพืช
สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553 การพัฒนาแนวปฏิบัติที่ดีในการผลิตข้าวปลอดสารพิษ
วันปิติ ธรรมศรี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2561