บทความวิจัยพ.ศ. 2562Characteristics of high protein snackbar made of Modified Sweet Potato Flour พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญProteinSweet potatoFormulationModified sweet potatoMOSEPงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysicochemical properties of sweet potato cookies fortified with some nutrients พ.ศ. 2558Physicochemical Characteristics of Composite Flour Made from Cassava, Sweet Potato, Corn and Rice Bran พ.ศ. 2557Production and evaluation of flours and crunchy snacks from sweet potato (Ipomea batatas) and maize flours พ.ศ. 2557Preparation and characterization of edible films made from modified sweet potato starch through heat moisture treatment Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2561