บทความวิจัยพ.ศ. 2562Chemical changes caused by air drying of fresh plum fruits พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญPhenolic compoundsAntioxidant capacityConvective dryingPlumsPrunesPrunus domestica L.งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงไอโซเทิร์มการดูด-คายซับความชื้นของผลไม้แช่อิ่มอบแห้งเกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2557Hot air drying kinetics of thin layers of prickly pear fruit paste พ.ศ. 2562Drying and pulverization processes affect the physico-chemical properties of kaffir lime leaves (Citrus hystrix DC) พ.ศ. 2561Effects of Fruit Coatings Fungicide and Storage Temperature on Fruit ShelfLife and Qualities of ‘California’ Papaya พ.ศ. 2561การพัฒนาแถบชี้วัดปริมาณเอทานอลสาหรับติดตามการเสื่อมเสียของผลไม้ที่เก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ: กรณีศึกษา มะม่วงน้าดอกไม้พัชรินทร์ ระวียัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556Effect of calcium chloride treatment on post harvest quality of peach fruit during cold storage พ.ศ. 2558INFLUENCE OF PRUNING ON FLOWERING, YIELD AND FRUIT QUALITY OF LONGAN มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2559Combined Effect of Calcium Chloride and Modified Atmosphere Packaging on Texture and Quality of Minimally-Processed Litchi Fruit พ.ศ. 2559The Impact of Foliar Humic Acid Sprays on Reproductive Biology and Fruit Quality of Strawberry พ.ศ. 2557ผลผลิตและสภาวะในการผลิตกรดซิตริกจากกระบวนการหมักเศษของเสียจากผลไม้ประวิทย์ คงจันทร์ พ.ศ. 2558