บทความวิจัยพ.ศ. 2562Preservation of spiced radish juice using hurdle technology พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญBlendingHurdle technologyKMSPasteurisation durationPasteurisation temperatureงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผลไม้ผสมจากน้ำฝรั่งโดยผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์นันทพร สุขกระจ่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พ.ศ. 2551Bioactive compounds and shelf life of clarified umbu juice พ.ศ. 2561การผลิตน้ำผลไม้เข้มข้นพร้อมดื่มจากน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำหม่อน โดยการระเหยภายใต้สุญญากาศจิราวรรณ ถูกจิตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554การใช้ลูกหนามเเดงทดเเทนมะขามอ่อนบางส่วนในผลิตภัณฑ์น้ำพริกมะขามวาสนา ขวยเขิน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2562การผลิตน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำผลไม้แบบเข้มข้นพร้อมดื่ม โดยการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็งกาญจนา ไกลถิ่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มกล้วยหอมทองผงเพื่อสุขภาพเปี่ยมสุข สุวรรณกูฏ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2562PULSED ELECTRIC FIELD FOR PASTEURIZATION OF FRESH SUGARCANE JUICE พ.ศ. 2561การผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากข้าวหอมนิลจุฑามาศ ถิระสาโรช มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2558Formulation, sensory and pulp stability of durian (Durio zibethinus Murr) juiceวรัญญา โนนม่วง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2561การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำตาลจากวิไลวรรณ ไชยศร มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2561