Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Optimization of enzymatic hydrolysis conditions and characterization of Shortfin scad (Decapterus Macrosoma) skin gelatin hydrolysate using response surface methodology

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Response surface methodologyShortfin scadFish gelatin hydrolysate Enzymatic hydrolysis Angiotensin converting enzyme

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Preparation and physicochemical characterization of fish skin gelatine hydrolysate from shortfin scad (Decapterus macrosoma)

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2562

Antioxidant activity and functional properties of fractionated cobia skin gelatin hydrolysate at different molecular weight

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2558

Physicochemical characterization of enzymatically prepared fish protein hydrolysate from waste of shortfin scad (Decapterus macrosoma)

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2561

Effects of different types and concentration of salts on the rheological and thermal properties of sin croaker and shortfin scad skin gelatin

พ.ศ. 2557

โครงการบทบาทของเทอร์ปีนต่อการตั้งตำรับเหมาะสมที่สุดของลิโพโซมสำหรับ การนำส่งทางผิวหนังของละลายน้ำน้อยโดยใช้วิธีพื้นผิวตอบสนอง

สุรีวัลย์ ดวงจิตต์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2561

Effects of different drying methods on the rheological, functional and structural properties of chicken skin gelatin compared to bovine gelatin

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2558

Optimization of the Preparation of Gelatin Hydrolysates with Antioxidative Activity from Lizardfish (Saurida spp.) Scales Gelatin

พ.ศ. 2559

Optimization of enzymatic hydrolysis of shortfin scad (Decapterus macrosoma) myofibrillar protein with antioxidant effect using alcalase

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2561

Effect of Pre-Hydrolysis by Alcalase on Enzymatic Membrane Reactor Performance in Production of Low Molecular Weight Peptide from Nile Tilapia Skin Gelatin

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557

Solubility enhancement of simvastatin through surfactant addition for development of hydrophobic drug-loaded gelatin hydrogel

Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2562