Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Optimization of the enzymatic hydrolysis conditions of waste from shortfin scad (Decapterus Macrosoma) for the production of angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory peptide using response surface methodology

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

yieldRSMDegree of hydrolysisACE inhibitory activityFish protein hydrolysates

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Optimisation of enzymatic protein hydrolysis of mud crab (Scylla sp.) to obtain maximum angiotensin-converting enzyme inhibitory (ACEI) activity using response surface methodology

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560

Optimization of enzymatic hydrolysis of shortfin scad (Decapterus macrosoma) myofibrillar protein with antioxidant effect using alcalase

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2561

Physicochemical characterization of enzymatically prepared fish protein hydrolysate from waste of shortfin scad (Decapterus macrosoma)

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2561

OPTIMIZATION OF ENZYMATIC HYDROLYSIS CONDITIONS OF SEAWEED (Gracilaria fisheri) PROTEIN BY USING ALCALASE? TO OBTAIN MAXIMUM ANGIOTENSIN-I-CONVERTING ENZYME (ACE) INHIBITORY ACTIVITY

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563

กิจกรรมการยับยั้งเอนไซม์ Angiotensin I-Converting Enzyme (ACE) กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ และการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีของ เค็มบักนัดระหว่างกระบวนการหมัก

ปัญณ์ พรหมโชติ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2557

Optimization of enzymatic protein hydrolysis conditions on Angiotensinconverting enzyme inhibitory (ACEI) activity from blood cockle (Anadara granosa) meat

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560

Effect of degree of hydrolysis (DH) on the functional properties and angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory activity of eel (Monopterus sp.) protein hydrolysate

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2559

Purification and characterisation of angiotensin I converting enzyme (ACE) inhibitory peptide from blood cockle (Anadara granosa) meat hydrolysate

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563

Optimization of enzymatic hydrolysis for the production of antioxidative peptide from Nannochloropsis gaditana using response surface methodology

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562

ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันและการยับยั้งเอนไซม์ acetylcholinesterase ของสารสกัดจากลำพู

เพ็ญพรรณ เวชวิทยาขลัง มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2555