บทความวิจัยพ.ศ. 2563
Purification and characterisation of angiotensin I converting enzyme (ACE) inhibitory peptide from blood cockle (Anadara granosa) meat hydrolysate
Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563
คำสำคัญ
HydrolysisPeptideBlood cockleangiotensin converting enzyme