Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Physicochemical properties and consumer preference of imitation chicken nuggets produced from chickpea flour and textured vegetable protein

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Textured vegetable proteinImitation chicken nuggetVegetarian nuggetChickpeas nugget

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Characterization of meat analogue nugget: effect of textured vegetable protein

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558

การใช้ใบกระถินป่นในรูปแบบอาหารอัดเม็ดต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากของไก่กระทง

สายชล เลิศสุวรรณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560

การใช้ประโยชน์จากเนื้อลูกสำรองในผลิตภัณฑ์ไก่ยอ

ศศิพร รัตนสุวรรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2554

การใช้สารทดแทนฟอสเฟตต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ไก่ยอพร้อมรับประทานที่บรรจุในรีทอร์ทเพาช์

กรรวี พิสันเทียะ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561

ผลของสายพันธุ์ไก่และระดับการสเตอริไลส์ต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไก่กอและพร้อมบริโภคในรีทอร์ท เพาช์

พัชรินทร์ ภักดีฉนวน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557

การใช้กากถั่วเขียวเป็นแหล่งโปรตีน ทดแทนกากถั่วเหลืองในสูตรอาหารไก่กระทง ต่อประสิทธิภาพการผลิต

นฤมล เลิศศิริสวัสดิ์ คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2551

Evaluation of Selected Thai Herb and Spice Extracts as Natural Preservative on the Shelf Life of Chicken Nuggets

มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2561

ผลการเสริมสมุนไพรตำรับต้มยำในอาหารต่อคุณภาพเนื้อไก่ลูกผสมพื้นเมืองทางการค้า

มหิศร ประภาสะโนบล มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พ.ศ. 2561

ผลของรูปแบบการเลี้ยงต่อคุณภาพเนื้อของไก่เบตง

สุธา วัฒนสิทธิ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2562

การใช้ประโยชน์ของกากถั่วเขียวในการนำมาเป็นอาหารไก่เนื้อ ไก่ไข่ และสุกร

ณัฐชนก อมรเทวภัทร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551