บทความวิจัยพ.ศ. 2559Physico-chemical composition and functional properties of native chicken meats พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญBroilerCompositionChickenBanabaJoloanonParaokanงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงMolecular and histological investigation of adulterated ready-to-eat heated meat products with chicken substances พ.ศ. 2561Comparison of physicochemical and functional properties of surimi and protein isolate obtained from mechanically deboned meat of chicken พ.ศ. 2558Phosphorus contents of raw chicken meat and processed chicken meat products Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559Physico-chemical changes and microbiological quality of refrigerated broiler chicken meat slaughtered by two different methods พ.ศ. 2561Physical and microbiological qualities of kampong-broiler crossbred chickens meat raised in different stocking densities พ.ศ. 2559ผลของรูปแบบการเลี้ยงต่อคุณภาพเนื้อของไก่เบตงสุธา วัฒนสิทธิ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2562Protein solubility behaviour of fresh and frozen chicken meat in slaughtering and non slaughtering condition พ.ศ. 2557ประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระในปลายข้าวต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพเนื้อของไก่เนื้อนางสาวอรอุษา บัวสุนทร สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2562Effect of sugar types on physical attributes and crystalline structure of sweet-dried chicken meat product มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557ผลของการเสริมกากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันในอาหารไก่เนื้อ ต่อคุณภาพซากของไก่เนื้ออัจฉรา นิยมเดชา มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2558