Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Extraction Characteristic and Microencapsulation of Antocyanin as Natural Food Colouring From Roselle Calyces by Ultrasound-Assisted Extraction

พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

ExtractionAnthocyaninUltrasonicRoselleFreeze dryer

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Conventional and ultrasound-assisted extraction of anthocyanin from red and purple roselle (Hibiscus sabdariffa L.) calyces and characterisation of its anthocyanin powder

พ.ศ. 2562

Effects of pH and anthocyanin concentration on color and antioxidant activity of Clitoria ternatea extract

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557

การสกัดโอลิโกแซคคาไรด์จากกากถั่วเหลืองสำหรับการประยุกต์ใช้ในอาหารสัตว์

สุภาวดี ฉิมทอง มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2561

การแยกส่วนสารฟีนอลิกจากเมล็ดในมะม่วงและฤทธิ์ทางชีวภาพที่สัมพันธ์กับอาหารเพื่อสุขภาพและเครื่องสำอาง

ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556

PRETREATMENT AND OPTIMIZATION STUDIES ON THE EXTRACTION OF ANTIOXIDANT COMPONENTS FROMPHALERIA MACROCARPA FRUIT

พ.ศ. 2559

Optimisation of ultrasound assisted extraction of pomposia (Syzygium cumini L.) anthocyanins and phenolic compounds based on response surface methodology

พ.ศ. 2563

การผลิตสารสกัดจากเปลือกมะม่วงเพื่อใช้ยั้บยั้งการเกิดสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในผักและผลไม้

โชคชัย ธีรกุลเกียรติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559

Ultrasound-assisted extraction of natural colourant from husk of Cocos nucifera: A comparison with agitated-bed extraction

พ.ศ. 2561

การหาสภาวะที่เหมาะสมของการสกัดเพคตินจากเปลือกทุเรียนด้วยน้ำส้มสายชู

พรสวรรค์ อัศวแสงรัตน์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561

การสกัดโอลิโกแซคคาไรด์จากพืชตระกูลถั่วและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมปัง

สุวิมล โชคชัยสวัสดี มหาวิทยาลัยราชภัฎเลย พ.ศ. 2552