Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Influence of storage time and starches on texture attributes of conventional milk yogurt using response surface methodology

พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

SEMRSMCorn starch Textural sensoryYogurt Kudzu starch

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effects of sonication condition on milk-soymilk yogurt properties

พ.ศ. 2562

Optimisation of yogurt mousse dairy protein levels: a rheological, sensory, and microstructural study

พ.ศ. 2563

Influence of storage time and starches from Pueraria lobata (Kudzu) root and Zea mays (Corn) on aroma, basic taste, and flavor attributes of conventional milk yogurt

พ.ศ. 2558

An analysis of cognitive-based design of yogurt product packaging

Universitas Indonesia พ.ศ. 2558

คุณลักษณะของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง

ศศิธร นาคทอง ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตผลจากสัตว์ สถาบันสุวรรณวาจกกสิกิจ พ.ศ. 2551

Influence of packaging material and storage time on physical, chemical and microbiological properties of set yogurt: A comparative study between modified biodegradable poly(lactic acid) and polypropylene

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2559

Development and quality evaluation of soy-walnut milk drinks

พ.ศ. 2561

Preliminary investigation of yoghurt enriched with hazelnut milk

พ.ศ. 2562

Development and acceptance of freeze-dried yogurt "powder yogurt"

พ.ศ. 2561

การศึกษาอิทธิพลของส่วนผสมต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เยลลี่จากผงน้ำนม ข้าวกล้องงอกด้วยวิธีพื้นผิวตอบสนอง

ศุรัฐนันท์ คงวรรณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560