Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Influence of storage time and starches from Pueraria lobata (Kudzu) root and Zea mays (Corn) on aroma, basic taste, and flavor attributes of conventional milk yogurt

พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

RSMSensoryYogurtAromaCorn starchKudzu starch

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Influence of storage time and starches on texture attributes of conventional milk yogurt using response surface methodology

พ.ศ. 2560

การพัฒนาโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากนมถั่วเหลืองเสริมควินัวและไซเลียมฮัสค์

เมธิณี รักสลาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2561

Effect of corn varieties on the characteristics of soycorn milk

พ.ศ. 2556

Effects of sonication condition on milk-soymilk yogurt properties

พ.ศ. 2562

Preliminary investigation of yoghurt enriched with hazelnut milk

พ.ศ. 2562

ผลของกลีเซอรีนดิบในอาหารต่อองค์ประกอบและการเปลี่ยนแปลง คุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์ระหว่างการเก็บ

ปิ่น จันจุฬา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559

การศึกษานิเวศวิทยารูเมนและรูปแบบกระบวนการหมักของโคนมที่ได้รับเปลือกสับประรด ร่วมกับฟางข้าวเป็นอาหารหยาบหลัก

ศิวพร แพงคำ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2556

การศึกษาอิทธิพลของส่วนผสมต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เยลลี่จากผงน้ำนม ข้าวกล้องงอกด้วยวิธีพื้นผิวตอบสนอง

ศุรัฐนันท์ คงวรรณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560

คุณลักษณะของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง

ศศิธร นาคทอง ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตผลจากสัตว์ สถาบันสุวรรณวาจกกสิกิจ พ.ศ. 2551

Development and quality evaluation of soy-walnut milk drinks

พ.ศ. 2561