Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Physico-chemical properties of red tilapia (Oreochromis spp.) during surimi and kamaboko gel preparation

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

SDS-PAGERed tilapiatextural propertiesthermal propertyStorage modulusCa2+ ATPase activity

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การใช้วัสดุเหลือใช้จากสมุนไพรไทย: ต้นข่าในการผลิตเจลสครับขัดผิว เพื่อประยุกต์ใช้ในสปาไทย

พรพัสนันท์ เดชประสิทธิโชค มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2563

Efficacy of Red Kwao Krua (Butea superb Roxb.) crude extract for all male production of Nile tilapia (Oreochromis niloticus)

พ.ศ. 2557

Oxidative stability and discoloration of frozen tilapia fillet dipped in alkaliaided protein hydrolysates from tilapia byproducts

สมพร เกษแก้ว มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561

Physico-chemical properties of spray-dried red pitaya (Hylocereus polyrhizus) peel powder during storage

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557

องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันหอมระเหยที่ผลิตจากราเอ็นโดไฟท์ของต้นกฤษณา

พัชรีย์ พริบดีเวช มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2559

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธูปหอมชนิดกรวยจากเนื้อไม้กฤษณา

วุฒินันท์ คงทัด สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551

Effect of oxidized phenolic-containing plant extracts on gel properties of goatfish surimi

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2562

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันหอมระเหย และสารสกัดด้วยน้ำจากสมุนไพรไทย

จารีย์ บันสิทธิ์ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ พ.ศ. 2557

องค์ประกอบทางพฤกษเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำมันหอมระเหย และสารสกัดหยาบผักเบี้ยทะเล

ฤทธิพันธ์ รุ่งเรือง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2563

การใช้สารสกัดจากสาหร่ายโพรงในผลิตภัณฑ์เจลลูกชิ้นปลา

ภัทิรา สุดเลิศ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2557